Onze kaart

MIDDAGLUNCH 22 euro

MARKTMENU (enkel op donderdag en vrijdag)
Voorgerecht-hoofdgerecht -dessert, wijnen niet inbegrepen 40 euro

MAANDMENU – culinaire wandeling:

Proevertjes in afwachting

Huisgemaakte ganzenlever/ crème van rode biet/ gebrande vijgen/ Rozijnentoast

Butternutsoep/ mimolettekaas/ broodcroutons

Sint-Jacobsvruchten/ knolselder/ botersausje/ handgepelde garnalen/ Tomaat

Kroontje van hertenkalf/ cantharellen / spitskool/ pastinaak

Sorbet van aardpeer/ brownie/ gezouten caramel/ limoencress

60 euro – wijnen inbegrepen 85 euro

Op zondagavond sluit chef Carlos zijn keuken met een verrassingsmenu "CARLO BLANCHE".
Voorgerecht – 1 glas wijn
Hoofdgerecht – 1 glas wijn
Dessert of koffie
35 euro

Daarnaast behouden wij een beperkte kaart.

Lekker eten in een relaxte sfeer.
Gelet op het groot enthousiasme van ons cliënteel is reservatie gewenst.